桐木木耳的吃法有多種，以下是一些具體的做法：
清炒山藥木耳
主料：山藥400克、水發木耳150克、植物油40克。
做法：山藥去皮切梯形寸段，焯水後切菱形片；木耳摘洗乾淨撕小塊，焯水後備用。熱油爆香蔥薑絲，加蚝油、山藥木耳翻炒，加料酒、鹽、味素調味，勾薄芡，淋油出鍋。
快速泡發木耳
準備乾木耳，用溫水、糖、食用鹼搖晃5分鐘後浸泡5分鐘，快速泡發。
炸木耳
木耳瀝乾水分後，放入加有麵粉、澱粉、五香粉、胡椒粉、食鹽的雞蛋液中裹勻。油熱後下木耳油炸至金黃，撈出瀝油。
木耳炒雞肉
主食材：雞肉200克, 木耳80克。
配料：生薑、蒜末、蔥末、生抽、料酒、食用油、食用鹽、味素。
做法：雞肉剁小塊醃製10分鐘，木耳撕小朵。熱油爆香薑片，加雞肉炒至金黃，加木耳翻炒。加蒜末、生抽調味，加鹽和味素翻炒均勻，撒蔥花即可。
以上做法均可根據個人口味進行調整，如加入辣椒等調料以增加風味。