椰蓉麵包的做法如下：
準備麵團：在高筋麵粉中加入酵母粉、白砂糖、雞蛋、牛奶等食材，攪拌成絮狀後，下手揉成麵團，然後加入軟化黃油，繼續把麵團放在案板上，像洗衣服那樣上下揉搓，揉至表面光滑後蓋上鍋蓋讓它發酵至兩倍大。
製作椰蓉餡：在空碗中打入雞蛋並攪散，再加入椰蓉、白砂糖、牛奶、軟化黃油，一半的蛋液，攪拌均勻後備用。
製作椰蓉麵包：麵團發酵好後進行排氣，然後分成兩份，擀成長方形的面片，在面片上放椰蓉餡塗抹均勻，再把面片捲起來，把收口處捏緊，用小刀從中間切開，注意麵團的兩端不能切開，然後捏住麵團的兩端向下翻轉，再把接頭捏緊，這樣椰蓉麵包的生胚就做好了，最後蓋上保鮮膜進行二次發酵。
烘烤：生胚發酵好後，在表面刷一層蛋液，然後放入預熱好的烤箱中烘烤，烤箱設為上下火180度，烘烤20分鐘左右即可。
需要注意的是，烘烤過程中要注意觀察麵包的上色情況，以免烤焦。此外，具體的烘烤時間和溫度可能因烤箱品牌和型號而異，請根據實際情況進行調整。
以上就是椰蓉麵包的基本做法，你可以根據自己的口味和喜好進行調整和創新。希望這些步驟能幫到你！