槐花蜜是什麼

槐花蜜是蜜蜂採集槐花的花蜜釀製而成的蜂蜜。

槐花蜜是一種具有清淡槐花香味的蜂蜜，呈水白色或微黃色，口感甜而不膩。槐花蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，是一種高糖分、高熱量的食品，可以迅速被人體吸收並轉化爲能量。槐花蜜不僅味道甘甜鮮潔，還具有豐富的營養價值和多種藥用功效，如清熱解毒、潤肺止咳、美容養顏和健脾益胃等。

此外，槐花蜜還含有維生素、礦物質、氨基酸等營養成分，對增強免疫力、促進新陳代謝等有重要作用。需要注意的是，由於槐花蜜含糖量高，糖尿病患者和有肥胖、心腦血管疾病的人應適量食用。