水煮花生的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
準備新鮮的花生，清洗乾淨，挑選出壞掉的花生和根須。
將清洗好的花生浸泡在清水中，根據需要可以加入少量的食鹽以增加底味，浸泡時間約為30分鐘到1小時。
在煮之前，用手輕輕捏開花生的殼，以便更好地入味。
準備香料，如八角、桂皮、香葉、花椒、乾辣椒等，將這些香料與花生一起放入鍋中。
加入適量的清水，水的量要足以覆蓋花生。
蓋上鍋蓋，大火燒開，然後轉小火繼續煮。根據花生的大小和硬度，煮的時間可能在20分鐘到50分鐘不等。
煮好後，讓花生在鍋中繼續燜一會兒，這樣可以使花生更加入味。
撈出花生，控水後放入盤中，可以根據個人喜好加入一些調味料，如食鹽、白糖、雞精等，攪拌均勻即可食用。
這只是水煮花生的一種基本做法，具體的配料和步驟可以根據個人口味進行調整。