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泡麵製作

泡麵的製作過程主要包括麵餅的製作和調味包的生產兩個部分。

麵餅的製作過程如下:

小麥粉、水和其他成分(如添加劑)混合,倒入制面機中,機器將麵粉攪拌成鬆散的麵團。

接著,這些麵團被碾壓成一張又薄又大的麵皮,然後通過專門的切割機器切成波浪形的麵條。

麵條經過蒸製和油炸,然後進行冷卻,最後成為堅硬的麵餅。

為了提高生產效率,這些麵餅會被統一裝入泡麵盒中。

調味包的生產過程如下:

製作調味包的主要原料包括醬油豆瓣醬等調味料。

這些調料被放入攪拌機中混合,然後使用模具收集並烘乾成固體狀。

烘乾後的調味料被研磨成粉末狀,然後分裝入調料包中。

自動化包裝線完成從包裝到密封的一系列工作。

以上是工業化泡麵的製作過程,若在家中自製方便麵,可參考以下步驟:

將麵條煮熟後控水撈出,加入適量生抽等調味料拌勻。

將麵條攤開、壓平,然後油炸至金黃。

可根據個人口味添加辣椒麵胡椒粉等調味料。