海南美食攻略豐富多樣，包括各種米粉、海鮮、熱帶水果和地方特色小吃。以下是一些推薦的美食和餐廳：
海南粉。一種細細的米粉搭配濃稠的滷汁，酸爽可口。
鮑螺粉。位於文昌，特色是圓圓的米粉搭配酸筍、牛肉乾和花生米。
河丸粉。使用豬骨、大腸等熬製的濃湯，撒上白鬍椒，溫暖開胃。
萬寧陵水酸粉。以牛肉乾、魷魚等為配料，酸辣可口。
韭菜蝦餅。將韭菜、蝦混合後炸制，鮮香酥脆。
魚腥粥。以魚片、魷魚等為食材，熱乎乎的一碗，鮮香十足。
斑斕芒果腸粉。透明腸粉包裹大顆芒果，口感清爽。
清滾涼。椰汁打底，搭配多種配料，有清熱解毒的功效。
福山咖啡。海南人心中真正的咖啡館，環境寧靜，適合放鬆。
雞屎藤。一種獨特的植物製成的小吃，雖然名字不佳，但味道獨特。
蝦醬酸芒果。生芒果削皮後，蘸蝦醬、辣椒醬食用，酸脆可口。
此外，還有燒鵝、白切雞等特色菜餚。這些美食不僅展現了海南的獨特風味，也體現了當地的食材和文化特色。