港式餐蛋面的做法

港式餐蛋面的做法通常包括以下步驟：

準備食材。午餐肉切片，雞蛋可以煎至兩面金黃，根據個人喜好，可以選擇煎成太陽蛋（蛋白熟、蛋黃生）。

煮麵。將麵條放入沸水中煮，接近煮熟時加入青菜，加鹽和少許醬油、芝痲油調味。

擺盤。將煮好的麵條和青菜倒入碗中，上面擺放煎好的午餐肉和雞蛋，可以撒上少許蔥花作為裝飾。

此外，可以根據個人口味調整調味料的種類和用量。例如，有些人可能會喜歡加入一些額外的配料，如香菇、番茄或蝦米來增加風味。