炒草莓

炒草莓是一種將草莓經過烹飪處理的食物。其做法是以草莓為主要原料，通過加入糖和其他配料，用小火慢慢翻炒，直到草莓變軟，湯汁變稠，形成一種類似果醬的物質。

炒草莓的做法有很多種，但基本步驟通常是洗淨草莓，去除蒂部，然後加入糖和水，用小火慢慢煮至草莓變軟，湯汁變紅且濃稠。炒草莓可以加入不同的配料，如冰糖、橙汁粉等，以增加風味。炒好的草莓可以放入冰櫃冷藏後食用，味道更佳。