炸粉比例

炸粉比例因具體的食譜和個人口味而有所不同，常見的炸粉調配比例包括：

麵粉和玉米澱粉的比例為1:2或1:3。

低筋麵粉、生粉、泡打粉、吉士粉，按一定比例混合。

澱粉和麵粉的比例大約為1:3。

麵粉、澱粉、煎炸粉的比例為2:1:1。

小麥麵粉、玉米澱粉、糯米粉、咖喱粉，按400克、400克、70克、70克的比例混合。

另一種常見比例是澱粉5杯、麵粉5杯、糯米粉1杯、咖喱粉1杯。這些比例可以根據需要進行調整，以達到理想的口感和外觀。