烤兔腿是一種美味的烤箱菜餚，主要以兔腿為原料製作。製作烤兔腿的主要步驟如下：
準備兔腿，並清洗乾淨。在兔腿上劃幾道口子，以便於調味料更好地滲透。
製作調味料，通常包括迷迭香、黑胡椒、蚝油、料酒、食鹽、橄欖油和醬油等。
將調味料均勻塗抹在兔腿上，可以使用保鮮膜將兔腿和調味料一起放入冰櫃醃製一夜。
醃製好後，取出兔腿，表面輕刷一層油。然後根據個人口味選擇是否使用烤箱或空氣炸鍋進行烹飪。
烹飪時間根據方法而異，通常在20到40分鐘之間。烹飪過程中可根據需要刷上額外的調味料或植物油，增加風味。
烹飪完成後，取出兔腿，撒上適量的孜然粉、辣椒粉或蔥花等調料，增加風味。
以上步驟可根據個人口味進行調整。烤兔腿不僅美味，而且營養豐富，是一種健康又美味的烹飪選擇。