煮熱薑茶的方法如下：
準備材料。選擇適量的生薑，洗淨後切成薄片或小塊。根據個人口味，可以準備適量的清水和紅糖。
煮姜水。在鍋中加入清水，放入切好的生薑片或小塊。開火煮沸後，轉小火繼續煮10到15分鐘，直到姜味充分滲出。
加入紅糖。根據個人口味，可以加入適量的紅糖。紅糖的量可以根據個人喜好調整，但不宜過多，以免影響口感。
煮沸後關火。將紅糖攪拌均勻，讓其充分溶解。煮沸後，關火讓薑茶稍微冷卻。
飲用。薑茶可以趁熱飲用，也可以放置至溫涼後飲用。
煮薑茶時，使用小火可以避免姜味過快流失，同時也有助於姜味的充分釋放。煮好的熱薑茶具有薑辣、糖甜和蔥香，有助於驅寒和退燒。