牛與觀音的故事源於一個古老的民間傳說。故事的大致情節是：一頭勤勞善良的牛，因為幫助人們耕種，付出了很多體力，但仍然無法改變它被買賣的命運。這頭牛非常悲傷，每天都在田野里默默祈禱，希望觀音菩薩能幫助它脫離苦海。
一天，觀音菩薩顯靈，告訴這頭牛，只要它誠心向佛，便可以修煉成仙，從而獲得永久的自由。於是，牛開始了它的修行之路，不再耕田犁地，而是日夜修行。最後，這頭牛修成正果，成功修煉成仙，並最終得到了觀音菩薩的赦免，脫離了苦海。
這個故事告訴我們，無論我們身處何種困境，只要我們保持善良和真誠，祈求菩薩的庇佑，便有可能得到救贖。同時，這個故事也傳達了一種感恩、堅韌和奉獻的精神。勤勞、誠懇、無私的牛形象與大慈大悲的觀音菩薩的形象相得益彰，構成了這個美麗故事的靈魂。