高純度的乙醇溶液
無水酒精，通常指的是高純度的乙醇溶液，其乙醇含量通常在99.5%以上。
無水酒精是一種乙醇和水的混合物，但幾乎不含水分。無水酒精的製備通常涉及使用農作物如穀類或甘薯爲原料，通過發酵和蒸餾過程得到乙醇，然後進行脫水處理，以獲得高純度的乙醇溶液。無水酒精在醫療、衛生用品、化妝品以及油脂等領域有廣泛應用。然而，需要注意的是，高濃度的無水酒精並不適合用於皮膚或傷口的消毒處理，因爲它可能無法有效殺滅真菌，甚至可能起到保護真菌的作用。相比之下，75%的醫用酒精更適合用於消毒，因爲它能有效殺滅細菌和真菌，減少病原菌的感染。