甜粽子和鹹粽子有什麼區別

餡料和食用習慣

甜粽子和鹹粽子的主要區別在於它們的餡料和食用習慣。以下是詳細介紹：

甜粽子。甜粽子的餡料通常較為簡單，主要包括豆沙、蓮蓉、蜜棗等甜味食材，這些餡料為粽子提供了甜味，使其成為一種傳統的甜點。

鹹粽子。鹹粽子的餡料則更為多樣，常見的有豬肉、蝦米、臘肉、香菇、蛋黃等鹹味食材，這些餡料與糯米搭配，使得粽子具有豐富的口感和味道。

此外，不同地區的飲食習慣也會影響甜粽子和鹹粽子的偏好，例如，南方人更偏愛鹹粽子，而北方人則更傾向於甜粽子。