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甜蒸蛋

甜蒸蛋是一種簡單又美味的家常菜,有多種不同的做法。這裡提供幾種常見的甜蒸蛋做法:

基礎甜蒸蛋。將雞蛋打散,加入牛奶,攪拌均勻後過濾掉氣泡和未打散的蛋白。將混合好的蛋液放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘左右。

奶香芒果燉蛋。將雞蛋、牛奶、芒果丁混合後過濾,蒸煮8分鐘。

南瓜蒸蛋。將雞蛋和南瓜泥混合,蒸煮15分鐘。

柳橙蒸蛋。將雞蛋打散後加入橙汁和糖,蒸煮10分鐘。

每種做法都有其獨特的風味和口感,可以根據個人喜好和食材的可用性進行選擇。