田七粉的正確喫法包括生喫和熟喫兩種方式，具體方法如下：
生喫田七粉：
功效：主要是活血化瘀，用於治療和預防高血脂要生喫，每天5克左右三七粉，同時它對氣滯血瘀引起的斑也有很好的效果。
喫法：每天1~2次，每次3~5克，用溫水或者牛奶（水溫不超過50攝氏度）調服，不適應其苦味也可以加入蜂蜜或用空膠囊灌裝後服用。如果出現跌打損傷，或者因爲外傷引起出血、吐血等情況，可以用田七粉外敷在患處。
其他用途：除了內服，同時也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調成糊狀敷臉，20分鐘左右洗淨即可。每週1~2次三七粉面膜加上內服，效果更佳。
熟喫田七粉：
功效：補血效果非常顯著，《本草綱目拾遺》中記載：“人蔘補氣第一，三七補血第一”。
喫法：可以直接用開水沖服，也可以在燉雞、燉排骨等時加入10~20克，燉10分鐘即可食用。此外還可以將田七粉加工成熟三七粉後直接服用，加工方法包括油炸和切片等。
此外，服用田七粉的時間最好選擇在飯後三十分鐘左右，這樣可以減少田七粉對於腸胃的刺激，並且也有利於身體對於藥物的吸收。無論生喫還是熟喫田七粉，都應適量，避免過量服用。
請注意，田七粉是一種藥物，建議在醫生的指導下服用。