白乾酒是什麼意思

透明的蒸餾酒

白乾酒是一種透明的蒸餾酒，通常由糧食烤制而成，大多數原料是高粱。

這種酒的特點是不摻水，因此酒精度數較高，喝起來比較烈。在中國，白乾酒也被稱為白酒或老白乾，是世界上著名的蒸餾酒之一。