白牛是什麼酒

沱牌白牛酒

白牛是一種產自四川的酒類，也稱為「沱牌白牛酒」，屬於輕型燒酒。它是由谷、米、高粱、大麥等多種穀物經過一系列複雜的工藝過程發酵而成的，具有奶香味濃的特點。