百合是一種營養豐富的食材，可以用來製作多種美食。以下是一些百合的做法：
煮粥。將百合、蓮子、紅棗等食材一起煮成粥，不僅口感清甜，還能滋陰養顏。
炒食。將百合與西芹、胡蘿蔔等食材炒制，顏色鮮艷，口感清脆，可加入鹽等調味料增加風味。
煲湯。將百合與蟲草花等食材一起煲湯，可以滋陰潤燥。
製作甜品。例如，將百合蒸熟後加入蜂蜜、牛奶等食材製作甜品，或者與水果一起製作成果汁或沙拉。
蒸製。例如，南瓜去皮蒸熟後，與百合和蜂蜜一起蒸製，味道甜美。
搭配其他食材。例如，百合可以與蓮子、綠豆、薏米等食材一起製作營養飲品。
麵食。例如，將百合與核桃仁、麵粉等食材製作成花捲，口感香甜。
炒菜。例如，百合與金針菇、洋蔥、大蒜等食材一起炒制，味道鹹鮮微辣，蒜香濃郁。
此外，百合雞蛋羹、百合雪梨湯、荷蘭豆炒百合等做法也是不錯的選擇。在選購百合時，應選擇新鮮、無損傷的百合，並在烹飪過程中注意火候和時間，以保持其營養和口感。