福州一日游自由行攻略可以按照以下路線進行：
上午：首先訪問三坊七巷，這是福州的歷史文化街區，保存著許多古色古香的建築和文化遺產，可以在這裡感受到福建傳統文化的魅力。不妨在葉家花生湯享用早餐，然後依次參觀基督教花巷堂、林則徐紀念堂，並嘗試當地的特色小吃，如唐沫茶兮、後街撈化、同利肉燕和永和魚丸。
下午：參觀福州博物館，了解福州的歷史文化；接著前往煙臺山公園，這裡的「萬國建築博物館」美譽，有大量歐式風格的建築，特別適合拍照打卡；最後前往上下杭，這是福州的老街區，擁有時尚的餐廳和購物場所，是體驗福州現代生活的好地方。
晚上：在上下杭享用晚餐，推薦老福州或王莊阿咪；晚上可以遊覽閩江，欣賞兩岸的夜景，體驗福州的夜生活。
這樣的行程既包含了福州的歷史文化，也體驗了當地的特色美食和生活方式，是體驗福州一日游的好選擇。