竹芋粉是一種美味又健康的食材，具有多種烹飪方式。以下是一些常見的竹芋粉吃法：
沖泡型吃法。將竹芋粉與溫水混合攪拌至如牛奶狀，然後用剛燒開的水沖泡，攪拌均勻直至變透明糊狀，可加入白糖、蜂蜜、優酪乳或煉奶調味。
製作甜品。例如，竹芋粉雞蛋糖水，將竹芋粉與涼水混合攪拌，然後放入開水中燒開，加入雞蛋液和糖，待顏色變成透明狀即可食用。
烹飪主食。如竹芋粉圓子，將豬五花肉、鹹肉、香菇、豆腐乾和竹芋粉等食材混合，製作成圓子狀，蒸熟後即可食用。
製作飲品。例如，竹芋粉水饅頭，將竹芋粉與水混合，製成透明外皮，包裹豆沙餡等餡料，冷卻後即可食用。
製作其他食品。如竹芋薄荷柚子羹，將竹芋粉與柚子、薄荷等食材混合，製成羹狀食品。
這些吃法不僅美味，而且營養豐富，適合各種口味和需求。