米線怎麼煮熟

煮幹米線的方法如下：

準備幹米線：首先，將幹米線放入一箇盆中，加入開水泡十到二十分鐘。

發泡米線：泡好後，將米線撈出並揉散。

煮米線：將鍋裏的水燒開後，放入揉散的米線煮熟。

過涼：將煮好的米線放入涼水中過涼，冷卻到溫水時，即可撈出。

以上步驟可以確保米線煮熟後口感Q彈爽滑。在煮米線的過程中，煮的時間不宜過長，以免米線變得軟綿，影響口感。