是 精氨酸是一種鹼性胺基酸。 精氨酸在人體內參與鳥氨酸循環，促進尿素的形成，從而降低血氨濃度。精氨酸具有兩個鹼性基團（氨基和胍基）和一個羧基，在生理pH條件下，表現出強鹼性（pH 10.5~12.0）。