糌粑是一種流行的藏族食品，其食用方法多樣，傳統上，糌粑是將青稞洗淨、晾乾、炒熟後磨成的麪粉。以下是幾種常見的糌粑食用方法：
經典喫法。在碗中放入適量的熱茶，加入酥油和糌粑，再根據個人口味添加奶渣和白砂糖。然後用手指扣住碗沿，其餘四指攪拌、搓動、壓縮，邊轉動邊攪拌，直到拌成香甜可口的團狀。
簡易替代做法。使用熟青稞粉、黃油、牛奶和砂糖。首先將黃油和砂糖溶解在牛奶中，然後加入糌粑粉，揉搓直至成團。揪出一塊塊麪糰，團成小球狀，再用手心用力攥緊，形成堅固的形狀。
其他變化。糌粑也可以與酸奶、辣椒、肉等食材混合食用，創造不同的風味。
糌粑不僅是一種食物，也是藏族文化的一部分，它在藏族人的日常生活中扮演着重要的角色。