製作糖醋排骨時，糖和醋的比例通常建議是1:1。
這可以作為糖醋汁製作的一個基本原則。不過，根據不同的食譜和個人口味偏好，糖醋汁的比例可能會有所不同。例如，有些食譜可能會建議使用1:2:3:4的比例，即料酒:醬油:糖:醋 = 1:2:3:4。另外，一些食譜推薦糖和醋的比例為2:1，而其他食譜則可能提供不同的比例，如4:3:2:1。重要的是要根據自己的口味進行調整，並注意使用的醋種類（如陳醋、香醋或白醋）可能會影響最終的風味。
製作糖醋排骨時，糖和醋的比例通常建議是1:1。
這可以作為糖醋汁製作的一個基本原則。不過，根據不同的食譜和個人口味偏好，糖醋汁的比例可能會有所不同。例如，有些食譜可能會建議使用1:2:3:4的比例，即料酒:醬油:糖:醋 = 1:2:3:4。另外，一些食譜推薦糖和醋的比例為2:1，而其他食譜則可能提供不同的比例，如4:3:2:1。重要的是要根據自己的口味進行調整，並注意使用的醋種類（如陳醋、香醋或白醋）可能會影響最終的風味。