紅酥手是什麼意思

“紅酥手”有以下兩種意思：

一種美食佳餚，通常被當作甜點品嚐，也可以作爲咖啡或茶的點心搭配，由麪粉、糖和油等原料製作而成，通過精準的發酵和烤制時間掌控，最終呈現出金黃酥脆的外表和軟糯的內心，是一種製作精細、口感酥脆的小喫。

出自陸游的《釵頭鳳》，指女子的手紅潤酥軟。該詞描寫了詞人與原配唐婉的愛情悲劇，記述了詞人與唐婉的這次相遇，表達了他們眷戀之深和相思之切，同時抒發了他怨恨愁苦而又難以言狀的悽楚心情。