羊角蜜甜瓜的吃法多種多樣，可以根據個人喜好進行選擇：
直接生吃。先將羊角蜜清洗乾淨，切去兩端，可以直接帶皮和瓤食用。如果不喜歡果皮，也可以削去果皮。成熟的羊角蜜捏起來軟硬適中，放入冰櫃冰鎮後食用口感更佳。帶瓤食用，瓤部特別甜，口感良好。
製作果汁或沙拉。將羊角蜜果肉放入攪拌機中攪拌成濃稠的果汁或冰沙，可加入冰塊或牛奶調整口感和濃稠度。羊角蜜也可用於製作沙拉。
製作甜品。羊角蜜可用於製作羊角蜜冰淇淋、羊角蜜蛋糕等各式甜品。
在選擇羊角蜜時，應選擇顏色鮮艷、質地飽滿的果實，避免過硬未成熟的果實。在食用前徹底清洗羊角蜜，用流動水浸泡並輕輕揉搓，去除表面污垢和農藥殘留。