製作美味的蛋糕，首先需要準備好材料，包括低筋麵粉、雞蛋、砂糖、牛奶、黃油等。以下是蛋糕的基本製作步驟：
蛋白和蛋黃分離。將雞蛋的蛋白和蛋黃分開裝在不同的容器中。
攪拌蛋黃糊。在大碗中加入牛奶、玉米油、麵粉，然後加入蛋黃，攪拌均勻至乳黃色。
攪拌蛋白。在蛋白中加入白砂糖和檸檬汁，使用電動打蛋器打發至硬挺狀態，即提起打蛋器時蛋白不會滴落。
混合蛋白和蛋黃糊。將三分之一的蛋白糊加入蛋黃糊中，輕輕攪拌均勻。然後將蛋黃糊倒入剩餘的蛋白糊中，繼續輕輕攪拌均勻。
烘焙。將蛋糕糊倒入烤盤中，放入預熱至170~180℃的烤箱中，烤制約25~30分鐘，直到蛋糕金黃色。
冷卻和裝飾。烤好後，讓蛋糕在烤架中冷卻，大約10~15分鐘。蛋糕製作完成後，可以根據個人喜好進行裝飾。
根據不同的食譜和個人口味，可以製作出多種類型的蛋糕，如戚風蛋糕、黃油蛋糕、朱古力蛋糕等。重要的是遵循食譜的指導，注意烘焙過程中的細節，以確保蛋糕的質地和口感。