自製奶粉的方法通常涉及以下步驟：
原料準備。選擇新鮮的全脂牛奶作為主要原料，同時準備一些輔助原料，如乳糖、植物油、維生素和礦物質等。
牛奶處理。將牛奶倒入大容器中，通過過濾和消毒等步驟去除雜質和細菌，然後進行高溫殺菌以殺死微生物。
分離脂肪。殺菌後的牛奶通過分離機分離出脂肪和蛋白質，得到脫脂奶和奶油。
濃縮。將脫脂奶濃縮，以便於後續處理。
添加輔助原料。在濃縮的脫脂奶中加入適量的輔助原料。
噴霧乾燥。將添加輔助原料的脫脂奶送入噴霧乾燥機，通過噴霧器噴成霧滴，在高溫下迅速蒸發水分，形成乾燥的粉末狀物質。
冷卻和包裝。噴霧乾燥後的奶粉進入冷卻器，冷卻後裝入密封包裝袋。
質量檢測。最後對包裝好的奶粉進行質量檢測，確保其符合衛生標準和營養成分要求。
此外，如果是自製鸚鵡奶粉，則需使用不同的原料和步驟，包括烘焙五穀雜糧、研磨、混合均勻等，並且沖泡奶粉時的水溫、餵食溫度和餵食量都有特別的要求。