中國有許多著名的芹菜產地，每個地方因其獨特的地理環境和種植技術而擁有不同特點的芹菜。以下是一些中國著名的芹菜產地及其特點：
新泰芹菜。產自山東省泰安市新泰市，以其株高細嫩、纖維少、無渣無絲、質脆味美和營養豐富而聞名。
保全水芹菜。湖北省黃石市大冶市保全鎮的特產，因口感嫩脆、淡雅清香而受到青睞。
朱虛城芹菜。產自山東省濰坊市臨朐縣，種植歷史悠久，因甜脆可口和無絲多汁而受到歡迎。
王丕芹菜。具有葉梗嫩綠、鮮嫩酥脆、味道鮮美等特點，距今已有一千多年的種植歷史。
新鄉封丘芹菜。主產自河南省新鄉市封丘，生食脆而無渣，味濃，熟食則鮮香兼有。
濤雒芹菜。主產自山東省日照市東港區，以葉綠莖黃、空心無筋、鮮嫩酥脆、味道鮮美和營養豐富著稱。
馬家溝芹菜。產自山東省青島市平度市，是中國芹菜空心類型中的優良農家品種，以其葉大平展、葉柄空心、色澤黃綠、鮮嫩酥脆、清香微甜而聞名。
鮑家芹菜。產地集中於山東省濟南市章丘市，其中以產於辛寨鎮鮑家村的最為著名，是當地民眾自育自繁的實心本芹農家品種，以高、實、脆、甜而聞名。