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苞米麵糊糊

苞米麵糊糊是一種常見的食物,其製作方法基本一致,但不同的人會有一些小的差別,以下是一種常見的製作方法:

準備好玉米麵,將玉米麵加入少許清水調開拌均勻,防止直接放入水中起疙瘩。

鍋中加入適量的清水燒開。

將調好的玉米粉水慢慢倒入沸水中,邊倒邊攪拌,直到無顆粒狀。

煮上5~8分鐘即可。

此外,也可以在中火上慢慢熬煮10~15分鐘,期間要不斷攪拌,以防糊鍋。有的人會在熬煮過程中加入少量小蘇打以增加香氣。製作完成後,苞米麵糊糊應該是稠稠的糊狀。