茄子是矮瓜

茄子在廣東被稱為「矮瓜」。

此外，茄子還有多種別稱，如「落蘇」「六蔬」等，是一種營養豐富的蔬菜，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及多種礦物質。