葡萄在中醫中被認為是平性的水果。 葡萄的味道是甘微酸，能夠歸入肺、脾、腎經，含有胺基酸、葡萄糖、維生素和礦物質等多種營養成分。葡萄適合各類人群食用，不會導致過寒或上火的現象。不過，也有觀點認為葡萄屬於熱性水果。總體來看，葡萄被廣泛認為是平性的水果。