蛇莓的食用方法和藥用價值如下：
直接食用。蛇莓的果實可以直接食用，但在食用前應徹底清洗乾淨，以去除表面的雜質和農藥殘留。
製作果醬或果汁。由於蛇莓的果實較小，可以與其他水果混合製作成果醬或果汁，以便食用。
藥用價值。蛇莓具有藥用價值，可用於清熱解毒、散瘀消腫等。新鮮的蛇莓可以加清水煎制後服用，對某些疾病有良好治療效果。新鮮的蛇莓還可以研碎後外敷皮膚，用於輔助治療多種皮膚病。
泡水飲用。將清洗乾淨的蛇莓放入杯子或茶壺中，加入開水泡水飲用。
外用。蛇莓可以用於外敷或煮水後外洗，如應對蛇蟲咬傷或燙傷等緊急情況。
需要注意的是，蛇莓雖然具有一定的藥用價值，但應在專業醫生的指導下使用。同時，由於蛇莓含有微毒，應避免大量或長期食用。