40℃左右
蜂蜜泡製最佳溫度為40℃左右。
這是因為過高的溫度會破壞蜂蜜中的水溶性維生素和酶等營養成分,而溫度過低則可能影響蜂蜜的口感和營養吸收。因此,為了保持蜂蜜的營養價值和口感,建議使用40℃左右的溫水沖泡。但要注意,水溫不應超過60℃,以避免破壞蜂蜜中的營養成分。
40℃左右
蜂蜜泡製最佳溫度為40℃左右。
這是因為過高的溫度會破壞蜂蜜中的水溶性維生素和酶等營養成分,而溫度過低則可能影響蜂蜜的口感和營養吸收。因此,為了保持蜂蜜的營養價值和口感,建議使用40℃左右的溫水沖泡。但要注意,水溫不應超過60℃,以避免破壞蜂蜜中的營養成分。