一年生草本植物
辣蓼是一種一年生草本植物，屬於蓼科蓼屬。以下是有關辣蓼的詳細介紹：
外形特徵。辣蓼的高度一般在40至70厘米之間，其莖部直立且多分枝，表面無毛，節部膨大。葉子的形狀為披針形或橢圓狀披針形，托葉鞘為筒狀膜質，顏色為褐色。其花序為總狀，頂生或腋生，長3至8厘米，通常下垂，花朵較稀疏，瘦果卵形且扁平，表面有小黑點，無光澤。
生長環境。辣蓼具有祛風利濕、解毒消腫、殺蟲止癢的功效，在農村常見，主要生長在河灘、水溝邊、山谷濕地等潮濕環境中。
分布範圍。在我國各省區均有分布。
化學成分。辣蓼含有的主要化學成分包括黃酮類、揮髮油類、三萜類、蔥醌類和蓼酸等，具有抗微生物、抗氧化、抗腫瘤和殺蟲等生物活性。在醫藥、食品、植物源農藥等方面具有良好的開發前景。
民間用途。辣蓼在民間被用作捕魚和製作酒麴等。
此外，辣蓼也用於治療痢疾、胃腸炎、腹瀉、風濕關節痛等疾病，以及用於治療毒蛇咬傷和皮膚濕疹等。