年糕是一種美味且常見的食材，可以通過多種方式烹飪。以下是一些年糕的吃法：
脆皮年糕。將紅豆年糕切成小塊，用餛飩皮包裹後炸至金黃色。
炸年糕。將甜年糕切片後裹上由麵粉、雞蛋和水的混合麵糊，再炸至金黃。
夾心年糕。將甜年糕切片，火腿和蒜苗切片後煎熟，放入年糕片中。
年糕蔬菜炸餅。將甜年糕切絲，搭配紅蘿蔔、金針菇、香菜等蔬菜，加入蛋和調味料混合後炸制。
酸甜炒年糕。將年糕煮後與洋蔥絲、包菜絲、番茄醬等炒制，加入鹽和糖調味。
排骨燒年糕。將年糕與排骨一起燉煮，加入生抽、老抽、冰糖等調味料。
油煎年糕片。將年糕片放入鍋中煎至兩面微微金黃，可加入辣椒醬、黑胡椒粉和孜然粉。
火腿腸炒年糕。將年糕與火腿腸、香菇、小白菜等食材炒制，加入雞蛋和調味料。
炒年糕。將年糕煮軟後與雞蛋、胡蘿蔔、青椒等食材炒制，加入生抽、蚝油、糖等調味。
空氣炸鍋年糕。將年糕放入空氣炸鍋炸制，外酥里軟，也可配合不同的醬料食用。
這些方法展示了年糕的多樣性和美味，可以根據個人口味選擇不同的烹飪方法。