酒神的名字在不同文化和神話體系中有所不同。在希臘神話中，酒神的名字是狄奧尼索斯（Dionysus），而在羅馬神話中，他被稱為巴克斯（Bacchus）。狄奧尼索斯是葡萄酒的象徵，他發明了如何用葡萄釀酒，因此也是葡萄種植業和釀酒的保護神。狄奧尼索斯的出生背景有多種說法，其中一種是他是宙斯與凡間女子塞墨勒的兒子。另一種說法是他是宙斯與普賽芬妮的兒子。
除了希臘和羅馬的神話外，其他文化中也有與酒神相關的神祇，例如古埃及的奧西里斯和北歐的揚波。在中國文化中，酒神的傳說與杜康和儀狄有關，他們被認為是釀酒的發明者。
綜上所述，酒神的名字和故事因文化和神話體系的不同而有所差異。在希臘和羅馬神話中，狄奧尼索斯和巴克斯是最著名的酒神。