《金瓶梅》是否屬於黃書，可以從以下幾個方面進行理解：
文學價值和藝術價值：根據我國法律及相關司法解釋的規定，帶有色情內容的書籍或者書刊等，如果具有文學價值或者藝術價值，那麼它就不屬於淫穢物品或者淫穢書籍。金瓶梅無疑屬於文學作品，並且具有文學價值和藝術價值，因此不屬於淫穢書籍。
傳播和觀看的法律界限：淫穢視頻可以獨自在家裡觀看，並且不構成違法。但是一旦組織觀看，或者傳播淫穢視頻，還是會構成違法的，並且會被公安機關依法處理。傳播金瓶梅，或者組織觀看金瓶梅，不會構成違法，因為金瓶梅根本就不屬於淫穢書籍或者淫穢物品。
傳統認知：在很多人的認知中，《金瓶梅》是一部黃色小說，裡面的內容被認為很污。傳統的說法也將其稱為淫書。
綜上所述，雖然《金瓶梅》在內容上可能含有色情內容，但在法律層面上，它並不屬於淫穢書籍，觀看和傳播它也不會構成違法。然而，由於其內容可能被視為不雅，因此在社會認知上，它仍然被廣泛認為是黃書。