金菲士(Gin Fizz)是一種以金酒為基酒的經典雞尾酒，配方和調製方法有多種變化。以下是一種常見的金菲士配方和調製方法：
配方。金酒45毫升、檸檬汁20毫升、糖漿2茶匙（10毫升左右）、蘇打水適量。
調製方法。在雞尾酒搖酒器中加入金酒、檸檬汁和糖漿，然後加入冰塊搖勻，使酒液充分冷卻並混合。之後，使用濾網將酒液濾入預先準備好的酒杯中，加入適量的蘇打水填滿杯子，最後可以用檸檬片或其他薄荷葉進行裝飾。
這是一種基本的金菲士調製方法，也可以根據個人口味調整配方中的比例或添加其他配料，如青檸汁或橙花水，使金菲士更加豐富多樣。