附生微生物(epibiotic microorganisms)是指生活在植物體表面,主要依賴植物的外滲物質或分泌物作為營養來源的微生物。這些微生物主要包括細菌、酵母菌、黴菌,以及少量的放線菌。它們在植物體上的數量可以達到每克土壤中有數百萬到數十億個,具體數量取決於植物的種類、發育階段、生長狀況以及環境條件。
附生微生物對植物有多種影響:
有益作用:
促進植物發育,例如固氮作用,從而提高種子品質。
在農業上,它們可以幫助作物增產。
在食品工業中,如泡菜醃製、飼料青貯和果酒釀造過程中,附生微生物起到天然接種劑的作用。
潛在的有害作用:
在某些情況下,這些微生物也可能引起植物腐爛或致病。
附生微生物與致病微生物不同,因為它們不會滲入植物組織內部,因此不會對植物造成危害。它們比其他微生物更能抵抗植物殺菌素和外界環境因素(如濕度變化、乾旱和嚴寒)的影響。附生微生物的形成主要取決於植物分泌物的數量和組成成分。