集中供冷系統的原理主要涉及以下幾個方面：
集中供冷系統利用冷凝和壓縮技術，將冷量聚集在中央設備中，然後通過管道將冷量分配到不同的區域。
該系統通過特定的溫度和壓力，使用電製冷或熱水製冷的方式產生低溫冷水，並將這些冷水送到終端設備。在終端，通過風機裝置將冷風送入建築物內，用戶可以根據需要調節溫度。
集中供冷系統通常由能源站（冷熱源）、輸送管網、換冷（熱）站和用冷末端（如風機盤管）組成。供冷過程中，低溫水通過區域供冷管網輸送到換熱站，進行冷交換後再輸送到用戶的末端風盤系統，風機吹拂充滿低溫水的水管，產生冷氣並輸送到用戶空間。
簡而言之，集中供冷類似於「超級空調」，通過建立集中供冷站點和配送管線，將冷水或冷風傳遞給建築物，為區域內的大量用戶提供服務。這種系統不僅提供冷氣，還可能具有空氣過濾、消毒等功能，改善室內空氣品質。