使用雙面刀片的方法取決於具體的應用場景。以下是一些常見的使用方法：
切割材料。選擇合適的刀片，根據切割材料的特性來選擇。握住刀柄，將刀片掛入座槽內，使刀刃露出。將要切割的材料放在平坦的桌面上，用雙手握住刀柄，將刀刃垂直於材料切口，輕輕地將刀片按下並向前推進。注意保持刀片的穩定性和角度的一致性。
製作顯微鏡切片。用載玻片將待切樣品固定。將雙面刀片的一箇刀片放置在樣品上方，另一箇刀片放置在載玻片下方，用力壓緊雙面刀片，使其切下一塊薄切片。注意不要過度用力，以免損壞樣品。觀察薄切片後，妥善儲存以備後用。
剃鬚。洗淨面部，並用熱毛巾敷臉以軟化鬍鬚。在雙面剃鬚刀上塗抹剃鬚泡沫或膏。根據個人喜好調整刀頭方向。輕輕推動刀頭在臉部上方刮除鬍鬚，注意保持正確的角度，避免皮膚受損。
割雙面膠。準備新的刀片和一箇割板。將要割的膠帶放在割板上，輕輕按住，將刀片壓在膠帶上進行割切。注意用力要輕，保持膠帶、刀片和割板的平整，確保割出的邊緣整齊平滑。
根據具體的使用目的，選擇適當的方法。在使用過程中，要注意安全，特別是要避免過度用力和保持手部穩定，使用後妥善存放刀片，以防意外傷害。