選擇青錢柳茶時，可以從以下幾個方面進行判斷：
產地和配方。選擇青錢柳茶時，應優先考慮其產地和配方。青錢柳是國家二級保護樹種，主要分布在南方省份，如湖北、湖南和擁有豐富森林的地區。優質的青錢柳茶通常由野生青錢柳的嫩芽製成，並採用傳統的中藥加工和古代炒茶方法。
外觀和顏色。正宗的青錢柳茶通常由小嫩葉製成，顏色較深，呈捲曲狀，口感微苦。茶葉的顏色深，較小呈捲曲狀，口感微苦。大葉片製作的茶質量稍差，而碎茶葉則不宜選擇，因為它難以分辨且可能含有其他成分。
茶湯和口感。優質的青錢柳茶泡出的茶湯應呈金黃色，通透明亮。口感甘甜中帶有苦味，能感受到葉子的形狀和彈性。劣質茶湯可能渾濁，含有大量茶葉沫子，口感苦澀。
包裝和標識。檢查包裝上是否有生產廠家的正規信息，如QS安全標誌、條形碼、產品標準號等。
直接品嘗。將茶葉放入口中直接咀嚼，真正的古樹青錢柳葉嚼碎後會有微甜的感覺，類似甘草和西洋參的味道，並有生津和喉嚨回甘的效果。
茶香和效果。優質的青錢柳茶帶有原始天然的茶香，如藥香，清新而回味。長期飲用應觀察是否有症狀改善，如睡眠質量、皮膚狀況、視力清晰度、血糖變化和尿液清澈度等。
通過這些方法，可以更好地選擇高品質的青錢柳茶。