豬排骨 韓國排骨湯主要使用豬排骨製作。 韓國排骨湯是一道以排骨、土豆爲主要食材的湯類菜品，韓國人通常會選用背骨作爲排骨來源，還會加入牛骨高湯粉、韓式辣醬等調味料，有時也會根據個人喜好添加麪條、白菜、金針菇等食材。