《蝸牛》（The Snail）是亨利·馬蒂斯（Henri Matisse）於1952年創作的一幅紙本水粉畫，尺寸為縱287厘米，橫288厘米，目前收藏於英國倫敦泰特畫廊（Tate Gallery）。
馬蒂斯是法國著名畫家、雕塑家、版畫家，同時也是野獸派的創始人和主要代表人物。他的作品以使用鮮明、大膽的色彩而聞名。在《蝸牛》這幅作品中，馬蒂斯採用了剪紙的方式，將有上色後的水粉紙裁開，螺旋式排列出蝸牛的殼，這是馬蒂斯晚期創作中最大的作品之一。這件作品看似簡單，但用色相當考究。馬蒂斯非常熟悉色彩理論，讓色彩之間彼此產生反應，卻不衝突，使得整個畫面非常和諧。
此外，馬蒂斯的生平經歷也十分豐富和獨特。他在21歲時因闌尾炎住院，為了打發無聊時間，母親送給他一盒顏料、一套畫筆和一本繪畫自學手冊作為禮物。在畫畫當中，馬蒂斯第一次感覺到「自由、安寧和閒靜」，從此開始了他的藝術生涯。