鵝肝醬炒飯是一道美味的菜餚，以下是兩種不同的做法：
鵝肝醬炒飯的做法：
打開鵝肝醬罐頭備用。
取一部分鵝肝醬與過夜米飯混合攪拌。
打一個雞蛋，加入十三香、辣椒粉、椒鹽等調味料。
在油鍋中先將雞蛋炒熟。
加入剩下的鵝肝醬與雞蛋翻炒。
加入拌了鵝肝醬的過夜米飯繼續翻炒。
最後加入焯過水的花椰菜繼續翻炒。
炒好後即可食用。
鵝肝炒飯的做法：
香米和小米混合，按米1:1水的配比煮。
鵝肝微解凍後，用廚房紙吸去血水，切成丁。
蘆筍或其他硬蔬菜也切成丁。
米飯淋上醬油，打松。
平底鍋全程小火，鍋熱後下鵝肝煎香，加入蘆筍炒熟。
最後下米飯，加少量鹽，炒乾後撒蔥花出鍋。
在炒飯過程中不可放雞蛋。
以上兩種做法都可以根據個人口味進行調整，希望你能做出美味的鵝肝醬炒飯。