要將Kindle設備設定成中文界面，可以按照以下步驟操作：
打開Kindle設備，進入主界面。
點擊螢幕頂部的設定圖示，進入設定選單。
在設定選單中，選擇「全部設定」或「Device options」（設備選項）。
在「全部設定」或「Device options」中，找到並選擇「Language and dictionaries」（語言和字典）。
在「Language and dictionaries」選單中，選擇「Language」（語言）選項。
在語言選項中，找到並選擇「簡體中文」。
選擇「簡體中文」後，系統會提示將重啟Kindle，點擊確定以重啟設備。
設備重啟後，螢幕界面語言將變為中文。