Red Rock Deli的創始人是來自黎巴嫩的蘇拉夫婦，他們用傳統的手藝，做出了家常味道，而且每個禮拜只賣兩天，還有一些網路美食博主特別推薦。故事非常感人，它描繪了一個簡單、堅韌和感人的夫妻創業故事。
同時，他們對於生活有自己的態度和方式，夫妻兩人非常善良，周圍人都非常喜歡他們。同時這家餐廳充滿了美國西南部餐廳的氛圍，美味的食物，寬敞的空間以及那種高齡都能算的上音樂殿堂的環境中摻雜著非常樸實和簡樸的經營風格，外加不忘初心那種追求完美的精神使得這個餐廳的服務和質量做到了極高水準。
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