SAE粘度值是根據美國汽車工程師學會（SAE）制定的分類標準來確定的，用於表示潤滑油的粘度等級。SAE粘度值分為多個級別，包括0W、5W、10W、15W、20W、25W、20、30、40、50、60等。這些數字和字母代表機油在不同溫度下的性能特性，具體如下：
「W」代表冬季（Winter），「W」前面的數字（例如0、5、10、15、20）表示機油在低溫下的流動性能，這些數字越小，表示機油的低溫流動性越好，適用於更低的溫度環境。
「W」後面的數字（例如30、40、50）表示機油在100℃時的運動粘度，這些數字越高，表示機油在高溫下的粘度越高。
此外，還有一些機油是冬夏通用或多級機油，它們會在包裝上給出兩個粘度值，例如10W-30，這樣的機油結合了低溫流動性和高溫粘度的特性，適用於較寬的溫度範圍。選擇合適的SAE粘度等級的機油對於確保發動機在不同氣候條件下的有效運作至關重要。